Лучшие кафе Киева: почувствуйте себя настоящим экспертом

Лучшие кафе Киева: почувствуйте себя настоящим экспертом фото

«Лучшие кафе Киева» - такие рейтинговые списки можно увидеть в прессе и социальных сетях, правда, не всегда понятно по каким критериям они создаются. Давайте на минутку представим, что вы являетесь признанным кулинарным критиком, и вас пригласили в модное заведение провести собственную, профессиональную ревизию. Ваше непредвзятое мнение должно учесть абсолютно все аспекты работы кафе или ресторана. С чего бы вы начали свой осмотр?

Для того, чтобы заведение носило звание «Лучшее кафе Киева», оно должно быть готово к проверке в любой момент, без предупреждения. Хороший эксперт начнет знакомиться с кафе еще задолго до момента попадания внутрь. Итак, у хорошего ресторана должна быть открытая страница в социальной сети (Facebook, Вконтакте), где каждый гость может оставить личный отзыв. Также важным критерием является возможность предварительной брони столика, с которой и стоит начинать свое знакомство с местом будущей трапезы. По телефону администратор обязан ответить на все поставленные вопросы. Лучшие кафе Киева, в большинстве своем, должны иметь удобное расположение, хоть не обязательно в центре. В этот критерий включается наличие охраняемой парковки и время пешей прогулки от ближайшей станции метро. Конечно же, тут также можно рассматривать узнаваемость и такой нюанс, как заметность заведения: яркая вывеска и освещенный фасад.



Лучшие кафе Киева: тщательный экспертный осмотр продолжается


Среди важнейших нюансов, которые могут повлиять на впечатление от заведения, основополагающим, конечно же, является меню. Вкусно или невкусно гость решит уже во время дегустации блюд, но сама организация меню – это также ключевая деталь. Список блюд должен быть разнообразным, понятным и доступным. В описаниях пунктов меню обязательно наличие основных ингредиентов, их вес, окончательная стоимость готового блюда. Если заведение желает попасть в список «Лучшие кафе Киева», то шеф-повар обязан разрешить изменять блюдо в соответствии с пожеланиями гостя (убирать/добавлять ингредиенты, менять способ приготовления). Наличие винной карты, все пункты которой есть в заведении – очень важный фактор. Официант должен владеть полной информацией о всех предлагаемых продуктах.







Что касается обустройства пространства, то здесь очень важен стиль интерьера. Он должен быть ненавязчивым и подходить для проведения различного типа мероприятий. Самые лучшие кафе Киева предоставляют отдельную зону отдыха для детей, обустраивают для самых маленьких гостей заведения игровые площадки или комнаты. Хорошо, если есть отдельные места для важных деловых переговоров или тех посетителей, которые не желают быть у всех на виду. Немаловажный критерий - график работы, который будет подходить и для обычного обеда, и для праздничного ужина.



Какие мелкие характеристики упускают лучшие кафе Киева?


Кроме указанных основных критериев, существуют мелкие, которые, несмотря на свою необязательность, могут напрочь испортить все впечатление о заведении. Это может быть отсутствие хорошей вентиляции в зале, невозможность выйти на свежий воздух (не попав при этом сразу на проезжую часть). Некоторые кафе не позволяют забирать остатки блюд с собой, или работают только с наличкой.

Искать лучшее кафе Киева, в котором бы было учтено все выше перечисленное, больше не нужно. Оно расположено по улице М. Гришко, 9 и носит простое название «Тарелка». Именно в этом уютном и тихом месте вы сможете получить качественное обслуживание, вкусно поесть всей семьей и просто душевно отдохнуть. Здесь есть не только специальная детская площадка на свежем воздухе, но и игровая комната с няней-аниматором, которая присмотрит за вашими маленькими сокровищами. Если вы приехали на машине, то вас обрадует наличие собственной парковки.



Гастрономическое кафе «Тарелка» также имеет некоторые бонусы, которые выходят за рамки обычного списка требований «must have». Что это за бонусы? Авторская кухня, основанная на натуральных фермерских продуктах. Собственное производство салумерии, сыров и, конечно же, хлеба на живой закваске ТМ «Киевский Хлеб». В пятницу и субботу вас ждет живая музыка в стиле джаз и лаунж. В гастрокафе «Тарелка» вам помогут подобрать идеальные блюда для корпоратива или дня рождения, испекут вкуснейший торт из абсолютно натуральных ингредиентов. Гости вашего праздника и вы сами будете иметь возможность подышать свежим воздухом на открытой террасе или посидеть вечером у камина. Согласитесь, не все лучшие кафе Киева предоставляют такой широкий список возможностей для своих гостей. А вы все это можете экспертно оценить ежедневно с 11:00 до 23:00. Добро пожаловать!





Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть