Киевский Хлеб Темный Цельнозерновой

Киевский Хлеб Темный Цельнозерновой фото

Если вы хоть раз попробуете его, то согласитесь, что Киевский Хлеб Темный Цельнозерновой имеет тот самый неповторимый душистый аромат пряностей, который идеально дополняет натуральные украинские блюда. На его фоне, белый хлеб, как теплая и мягкая булочка, составляет неповторимый тандем со сладостями: с ароматным вареньем из солнечных абрикос, наливных яблок или фруктовыми джемами с апельсиновой цедрой и лимоном, а также с клубничным сиропом. Особенно если намазать пушистый ломтик свежим фермерским маслом – это просто пальчики оближешь! Ваши малыши будут в полном восторге от таких натуральных и очень вкусных лакомств. Однако темный цельнозерновой хлеб купить можно в гастрокафе «Тарелка» или заказать на сайте, имеет более глубокий и насыщенный вкус, он отлично дополняет собой горячее, добавляя особые нотки во вкусовую палитру. Температура позволяет его вкусу особенно раскрыться. С ним украинский борщ становится еще более насыщенным, легкий куриный бульон приобретает пряный оттенок, а вторые блюда покажутся сытнее.



Как готовится Киевский Хлеб Темный Цельнозерновой?


Киевский Хлеб Темный Цельнозерновой - вовсе не простая выпечка из обыкновенной булочной. Он изготавливается только в гастрономическом кафе «Тарелка» под чутким руководством гуру украинской кулинарии и шеф-повара заведения Дениса Комаренко. Именно ему принадлежит заветный рецепт приготовления самого лучшего в столице цельнозернового хлеба, купить который вам захочется снова и снова. Его создали на основе живой закваски, которая полностью заменила собой пекарские дрожжи, что, к слову, очень вредны для всего организма. Технология его приготовления основана на брожении при комнатной температуре. Также в темном хлебе используется часть вчерашнего теста, которая выступает в качестве закваски. Во вчерашнее тесто добавляется вода и мука, доля откладывается на завтра, а из остального делается хлеб. Очень важно не упустить тот момент, когда поднявшееся тесто в корзинах необходимо ставить на каменный под в печь. Если оно перестоит хотя бы 20 минут, то тесто может перебродить или не подняться.



Рецепт хлеба от Дениса Комаренко состоит всего из четырех ингредиентов: муки, соли, воды и закваски, которая делается из этой же муки. В нем нет ничего лишнего, к примеру, масла, яиц, сахара или дрожжей. Денис с радостью делится секретами приготовления этого удивительного продукта, чтобы все посетители и покупатели знали о его пользе и натуральности. Не смотря на то, что это черный хлеб, он имеет светлую корочку, а внутри он темный и душистый. Любое блюдо с ним становится намного вкусней. Этот несравнимый вкус и аромат знает каждый, кто хоть однажды его попробовал.



Киевский Хлеб Темный Цельнозерновой: условия хранения и польза


Киевский Хлеб Темный Цельнозерновой станет незаменимым дополнением любого блюда в вашем доме. Можно сделать заказ на большую свежую буханку, и вам хватит ее на целую неделю. Если у вас нет специального контейнера, который защитил бы ваши продукты от хлебных вредителей, то вместе с буханкой в гастрокафе «Тарелка» вы можете заказать в специальный мешочек для хранения. Он изготовлен из особой ткани, что убережет от пересыхания, а небольшое отверстие позволит хлебушку дышать. Данный продукт хранится от 7 до 10-ти дней. Спустя 3 дня хлеб слегка подсыхает. В этот момент он лучше вcего подходит для приготовления гренок на завтрак, которые также можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу. Цельнозерновой хлеб насыщен витаминами, минералами и клетчаткой, которые заряжают энергией на целый день. Такая натуральность получается за счет особой муки и живой закваски, на основе которых выпекается продукт. Это настоящий кладезь полезных веществ, которые необходимо получать организму в течение дня. Вы можете цельнозерновой хлеб купить домой или взять с собой на пикник, угостить семью и друзей, чтобы и они знали, где продается самый лучший хлеб!



Поделитесь с друзьями

Отзывы и комментарии

Интересно! Сейчас в супермаркетах нормального вкусного хлеба просто нет. Как и из чего пекут тот, который повсеместно у нас продается – непонятно. Поэтому, мы с семьей уже давно полностью перешли на свой, домашний хлеб. Купили специально для этого хлебопечку, сами печем. Интересно было бы попробовать Киевский хлеб темный цельнозерновой. Судя по описанию и картинкам, он намного вкуснее будет, чем тот, что я сам пеку
Я вообще никогда не любила черный хлеб. Знаете, еще с детства, когда мама говорит: «Надо кушать черный хлеб, потому что он полезный». И ты кривишься, но ешь его с супом, потому что не хочешь обижать маму и раз она сказала, что полезно, значит, оно где-то зачтется. Но я попробовала темный хлеб в «Тарелке» и теперь я только его и ем! Я забыла о том, что такое белый хлеб! Рекомендую всем попробовать этот невероятно вкусный хлеб, и вы поймете, о чем я говорю!
Инга, правильно, что забыли про белый хлеб, потому что от него полнеют А от черного нет. И он действительно очень полезен для желудка, так что ваша мама права )))
Кстати, на счет белого хлеба. Его в Тарелке тоже пекут, и он совершенно не вредный, потому что приготовлен особым способом. В нем нет дрожжей, так что можно кушать, не боясь. Наоборот, от него только польза
Олечка Стальнокрицкая, согласна, но темный все равно вкуснее. Конечно, это дело вкуса, но мне темный хлеб нравится больше. Особенно, который в Тарелке пекут)))
Смотрите также
Назад
Вперед
Закрыть