Итальянский ресторан, Киев: «Tarelka» оправдала все ожидания

Итальянский ресторан, Киев: «Tarelka» оправдала все ожидания фото

Отправляясь в новое заведение, многие мониторят в сети отзывы про него. Это помогает быстрее определиться, с каких позиций меню начать знакомство с кухней, на какое время стоит бронировать столик. А после посещения выбранного ресторана или кафе часто хочется оставить свой собственный отзыв. Вот что написали бы вы, любитель итальянской кухни, посетив гастрономическое кафе «Тарелка?». Например, следующее:

«Рестораны и кафе с национальными кухнями мира пользуются очень большой популярностью в нашем городе, и совсем не удивительно, что с каждым годом их число лишь преумножается. И как только я вижу новую вывеску или рекламу, сразу же начинаю фантазировать, как выглядит это заведение, какое там меню и стоит ли это место потраченного времени и денег. Сегодня речь пойдет о семейном заведении с интересным названием «Тарелка», которое совмещает несколько национальных кухонь, и частично может рассматриваться как итальянский ресторан (Киев).



Заведение находится на левобережной части столицы, на ул. Гришко, 9, рядом станция метро Позняки. Уже ясно, что это место подойдет любителям тишины, покоя, а также тем, кто хочет хоть на час сбежать от непрерывной городской суеты.
Итак, сначала расскажу о своих ожиданиях и представлениях. Хотелось бы увидеть лаконичный и гармоничный интерьер, в котором нет ярких и вызывающих цветов и броских элементов декора. Если отталкиваться от концепции итальянского ресторана (Киев), то в оформлении должны использоваться нежные пастельные цвета и оттенки, натуральные материалы (дерево, железо, камень) и приятные на ощупь ткани. Особое внимание дизайнеры должны уделить освещению. В идеале должно быть максимум естественного света днем, а вечером – использование стильных светильников и ламп. Из мебели должны быть как пуфы и диванчики, так и железные или деревянные стулья. Что касается итальянского меню – то требование у меня одно: чтобы все блюда готовились с нуля на кухне ресторана. «Нет» заказанному тесту, пасте из пакета и соусам из банок.



«Тарелка» для тех, кто ищет уютный и очень стильный итальянский ресторан, Киев


Все мои пожелания и предпочтения оправдались, и скажу честно – даже немного превзошли ожидания. Интерьер продуман до мелочей, и придраться к чему-либо сможет лишь самый-самый скрупулезный критик. И то – не факт. Обстановка и общая атмосфера располагают к расслаблению и отдыху, а открытая кухня лишь подогревает аппетит. В гастрокафе «Тарелка» несколько залов, имеющие свою уникальную стилистику. Но, что самое важное, все они наполнены естественным светом в дневное время. В заведении очень светло, и даже более того – уютно от такого света. Это порадовало. Каменные стены, фактурная плитка, массивная деревянная лестница – все это создает атмосферу старинной теплой Италии, в которую постоянно хочется возвращаться. Светлые пастельные тона во всем интерьере не утомляют и не перегружают восприятие. А наличие живых цветов создает некое ощущение принадлежности к богемному обществу, хотя в целом ценовая политика заведения вполне доступна. Поскольку «Тарелка» сочетает в себе несколько национальных кухонь, то логично, что и оформление интерьера будет не однозначным. Мебель местами скорее напоминает милый, весенний цветущий Прованс. Отдельного внимания заслуживает летняя терраса и свой личный ботанический сад. Плетеные кресла с мягкими подушками, небольшие столики и прекрасная погода располагают к комфортабельному отдыху и вкусной трапезе. Пение птиц завораживает. За это – отдельное спасибо. Общий итог будет кратким: «Тарелка» – потрясающей красоты итальянский ресторан, Киев (хоть и частично).



Особенности итальянского меню в гастрокафе «Тарелка»


Как оказалось, семейное заведение с неординарным, но в то же время простым названием «Тарелка» имеет свою персональную пекарню, отдел по изготовлению сыров, сыровяленых мясных продуктов и джемов. Из чего стало очевидно, что мои любимые пицца и паста готовятся вручную, и только на кухне ресторана. Огромный плюс – за использование исключительно натуральных фермерских продуктов.



Итак, ближе к блюдам и способам их приготовления. Вся пицца готовится на живой закваске, из итальянской муки твердых сортов пшеницы. Выпекается в настоящей дровяной печи. Насыщенный аромат и богатый вкус как будто бы переносят на время в настоящие пиццерии Италии. Выбор пицц большой (чего не встретишь даже в узконаправленных пиццериях), и это радует. Каждый сможет подобрать для себя нечто идеальное, либо же постоянно пробовать что-то новое. Пресыщение одним и тем же точно не грозит.







Паста в «Тарелке» собственного производства, это указано в меню. Помимо классических вариантов присутствуют и интересные новинки. Опять же, выбор хороший, на любой вкус. Поскольку «Тарелка» - это не классический итальянский ресторан (Киев), то и меню полно других блюд из нескольких популярных национальных кухонь. Подводя общие итоги, скажу от себя лично – мне понравилось. И атмосфера, и обслуживание, и вкусные блюда. Заведение действительно запоминается, и мой первый визит сюда будет далеко не последним. Рекомендую.»

Текст поста – наше предположение, как выглядела бы ваша рецензия, если бы вы искали итальянский ресторан в Киеве. Но мы уверены, что оно весьма близко к истине. Ведь команда «Тарелки» делает все, чтобы каждый визит сюда становился для вас запоминающимся событием. И мы будем рады услышать ваши отзывы о нашей работе.

Поделитесь с друзьями

Отзывы и комментарии

Большое спасибо за столь подробный обзор! Как раз на сегодня выбирала итальянский ресторан или хотя бы что-то на него похожее, так как сама очень люблю итальянскую кухню. Сегодня у нас с моим парнем годовщина и хотелось, что бы этот вечер был особенным. После прочтения нескольких отзывов о киевских ресторанчиках уже думала - наконец определилась. Но решила потратить еще пару минут и наткнулась на ваш замечательный обзор. Итак, мой выбор на сегодня - гастрономическое кафе «Тарелка», очень надеюсь, что мой последующий отзыв будет именно таким как в рецензии.
Эй, поклонники настоящей итальянской пиццы! Вам сюда, в гастрокафе «Тарелка»!)))) Я не шучу, здесь делают самую лучшую пиццу во всем Киеве) Она тоненькая, ароматная и невероятно вкусная. Наверное, это потому что все ингредиенты к ней: мясо, сыр, овощи и тесто готовятся прямо на кухне гастрокафе. Это просто поразительно, что в городе есть такое прекрасное заведение, где можно насладиться любимыми блюдами. Спасибо шеф-повару, он просто кулинарный гений!
Что касается конкретно итальянской кухни, то гастрокафе «Тарелка» - здесь просто нет равных. Пробовали здешнюю пасту: она свежая, сытная и соус просто потрясающий, в нем чувствуется буквально каждая пряность, которая оттеняет вкус блюда. Очень понравилось то, что в этом заведении буквально все компоненты блюд готовятся вручную. Для меня гастрокафе «Тарелка» стала настоящим открытием, теперь я частенько захожу сюда полакомиться «антипасти» и выпить бокальчик вина. Рекомендую данное заведение всем, кто ценит качественную и вкусную домашнюю кухню.
Вчера с девушкой ужинали в гастрокафе «Тарелка». Кафе понравилось своим интерьером и разнообразием меню. Цены тоже приятно удивили. Единственно, что немного огорчило, так это то, что заказ пришлось долго ждать, уже даже уходить собирались. Но в последний момент решили все-таки остаться, и я без лишних преувеличений скажу - это того стоило! Очень вкусная еда и напитки. Думаю, что зайдем в «Тарелку» еще не один раз.
Ну а что Вы собственно хотели? «Тарелка» - это гастрокафе, что подразумевает приготовление блюда и закусок к нему непосредственно на кухне ресторана. Тут вам никаких заранее уже готовых продуктов и ингредиентов от сторонних производителей. Все свое, готовится у себя, специально для Вас и под ваш заказ. Ради этого можно и подождать чуть-чуть. Могли бы в обычный кафетерий зайти, там может, и быстрее было бы, но уровень и качество еды уже не то, деликатесов нет, да и выбор может быть гораздо меньше. Мне в этом плане «Тарелка» очень нравится, а если заказ и делают чуть дольше, меня это абсолютно не напрягает, зато всегда вкусно получается.
Гастрономическое кафе "Тарелка" не просто оправдывает все ожидания - оно даже их превосходит! Если хочется попробовать итальянскую кухню, вам точно сюда. Повара этого заведения вкладывают душу в свои блюда. Быстрое адекватное обслуживание, вполне нормальные для Киева цены. Приятное место для душевных вечеров!
Как я понимаю, вся продукция в гастрономическом кафе "Тарелка" собственного производства. Всё, что представлено в меню - это настоящая домашняя еда, которая не просто очень аппетитна, но еще и полезна. Как любитель вкусной и натуральной еды, я очень огорчена, что живу не в Киеве и не имею возможность порадовать себя и близких вкусным ужином в достойном заведении...
Назад
Вперед
Закрыть